اره استخوان بر SE 210 X

خصوصیات اره استخوان بر SE 210 X

توضیحات فنی

اره استخوان بر

در قدیم برای برش و قطعه قطعه کردن گوشت و غیره ... از روش دستی استفاده می شد. که این روش بسیار زمان بر و انرژی بر بوده است. 3100 سال پیش از میلاد ، اولین اره اختراع شده است. برای برش دادن استخوان و گوشت های منجمد از اره استخوان بر استفاده می شود. یکی از مزیت های فوق العاده این روش این است که برش های یکدست و تمیزی را ارائه می دهد و همچنین بافت‌های سخت عضلانی و استخوان را در کوتاه‌ترین زمان انجام می‌دهند. این محصول در آشپزخانه های صنعتی ، رستوران و هتل ، قصابی ، کشتارگاه ها، محصولات پروتئینی، وشرکت های شیلات و هایپرهای بزرگ و ... استفاده می شود.

اجزای دستگاه استخوان بر

بدنه:

بدنه معمولا وزن سنگینی دارد تا جلوی حرکت و تکان خوردن در حین کار گرفته شود.بعضی از مدل ها به زمین پیچ می‌شوند تا دقت و تنظیمات اره نواری به هم نریزد.

فلکه ها:

این دستگاه ها دارای دو فلکه هستند که در بالا و پایین دستگاه قرار می گیرند، فلکه پایین همیشه ثابت است و فلکه بالایی می تواند جا به جا شود. حرکت دورانی تیغ ما بین این فلکه ها موجب می شود که انواع گوشت با سرعت و دقت بسیار زیاد برش داده شود.

الکتروموتور:

الکتروموتور به بدنه بسته شده و از دو مدل تک فاز و سه فاز استفاده می‌شود.

محافظ:

برای محافظت از خروج و یا شکستن تیغه از محافظ های فلزی استفاده می‌شود.

تیغ:

این تیغ ها با استفاده از آلیاژهای خاص و عملیات حرارتی به رطوبت مقاوم می شوند تا زنگ نزنند. جهت مشاهده انواع تیغ استخوان بر و تفاوت تیغ اره نواری چوب بری و استخوان بر کلیک کنید.