بنابر نیاز بشر به خوردن گوشت برای تامین مواد ضروری بدن، انسان موجاب به اختراع وسایلی شد تا به تواند بعد ازشکار قطعه قطعه و خورد کردن آن، گوشت را برای راحت خورده شدن آماده تر کند. با گذشت زمان و تغییر در نحوه مصرف غذا و احتیاج مفرط انسان ها به تنوع غذایی، دستگاه هایی به اسم چرخ گوشت وارد بازار شدند. بر حسب تاریخچه چرخ گوشت، این ابزار می توانست قطعه های گوشت را ریز تر کند.
در اوایل از هاون برای برطرف کردن این نیاز استفاده می شد. به این حالت که گوشت در یک ظرف تو خالی و گرد مانند ریخته می شد و بعد با ضربات مختلف، به قطعات ریز تر و کوچک تر تبدیل می شد. بعد از گذشت مدتی، انسان ها برای افزایش سرعت و راحتی خود، چرخ گوشت را اختراع کردند. درابتدای قرن بیستم، قبل از جنگ جهانی اول، در آلمان آشپزی که ناشناخته بود به ساخت این وسیله اقدام کرد. که با چرخاندن دسته آن می توانست گوشت را به حالت خمیری دربیاورد.
این چرخ گوشت از قطعاتی مثل تیغه، میله جلو برنده و فیلتر و ... تشکیل شده بود. اما بعد از گذشت مدتی، استفاده از وسایل برقی افزایش پیدا کرده و مخترعین آمریکایی اولین چرخ گوشت برقی را اختراع کرده و وارد بازارکردند. بر اساس گزارش ها و یافته ها در تاریخچه چرخ گوشت، شرکت جنرال موتورز اولین چرخ گوشت را وارد بازار جهانی کرد. این چرخ گوشت ها ابتدا هزینه ی بالا وصدای گوش خراشی داشتند. بعد از آن با وارد شدن کشور ژاپن به این صنعت، چرخ گوشت هایی با بازدهی بهتر و هزینه مناسب تر وارد هر خانه ای در دنیا شدند.