دستگاه های اره استخوان بر
این دستگاه ها، دستگاه هایی مدرن و پیشرفته هستند که با حرکت دورانی تیغ اره نواری قادر به برش انواع مختلف گوشت با سرعت زیاد هستند، این دستگاه ها باعث ارائه سریع خدمات به مشتریان می شوند و میتوانند نیاز مشتریان از جمله آشپرخانه های بزرگ, کشتارگاه ها, هتل ها, شرکت های محصولات پروتئینی, قصابی و موارد مشابه دیگر را برطرف نمایند.
نحوه عملکرد دستگاه اره استخوان بر
عملکرد دستگاه اره استخوان مثل دستگاه اره نواری عمود بر است, دستگاه اره استخوان بر دو فلکه دارد که یکی از فلکه ها از طریق تسمه به الکتروموتور وصل شده است که نیروی حرکتی تیغ را بصورت دورانی حول محور دو فلکه تامین میکند, تیغ های اره نواری انعطاف پذیری بالایی دارند و به خاطر اینکه دچار تاب خوردگی و تغییر مسیر نشوند توسط دو گاید در مسیر اصلی برش قرار داده می شوند و می توان بصورت صاف انواع گوشت را برش داد.
قطعات اصلی دستگاه های اره استخوان بر
قطعات اصلی این دستگاه شامل الکترو موتور, شاسی دستگاه, میزکار، بازو های راهنما, تابلو برق, صفحه کنترل, فلکه های دستگاه, تیغ اره نواری و بازوی محافظ است. جهت توضیحات بیشتر داخل شوید.
تفاوت دستگاه اره نواری استخوان بر و دستگاه اره نواری چوب بری
جنس بدنه
عملکرد هر دو شبیه هم است. اما مهمترین دلیلی که باعث افزایش قیمت دستگاه استخوان بر می شود, جنس بدنه و قطعات آن می باشد, این دستگاه ها باید در برابر رطوبت و آب مقاومت داشته باشند, به همین دلیل جنس بدنه و قطعات آن از فولاد ضد زنگ (استیل) ساخته شده است, اما دستگاه های اره نواری چوب بری به خاطر کار در محیط خشک از چدن و آهن ساخته شده اند و در صورت تماس با رطوبت و آب دچار زنگ زدگی خواهند شد.
موتور دستگاه
دستگاه های اره نواری چوب بری به دلیل استفاده در محیط های خشک هیچگونه محافظی برای حافظت از موتور در برابر رطوبت و آب ندارند و همچنین این موتورها در صورت تماس با رطوبت و آب به سرعت از بین خواهند رفت و علاوه بر هزینه اضافی باعث برق گرفتگی اپراتور دستگاه نیز می شوند, اما موتور دستگاه های اره استخوان بر در محفظه های ایمنی قرار می گیرند و همچنین دارای گواهی های محافظتی (IP54 – IP67) نیز می باشند تا شستشو دستگاه براحتی و بدون هیچگونه خطری انجام شود.
انواع تیغه اره نواری گوشت بری
تیغ اره های نواری با توجه به آلیاژ به کار رفته در آنها به سه گروه تقسیم می شوند:
تیغ اره نواری برش گوشت گرم
تیغ اره نواری برش گوشت منجمد و استخوان دار
تیغ اره نواری برش گوشت منجمد و استخوان دار صنعتی
نکته: مواظب باشید تا تیغ اره های نواری چوب بری را به عنوان تیغ اره گوشت بر با قیمت بیشتر به شما نفروشند, تیغ های اره چوب بری عملکرد بسیار ضعیفی در برش گوشت دارند و به سرعت از بین خواهند رفت.
مزایای استفاده از دستگاه اره استخوان بر
★بالابردن سرعت
★ایمنی بالا در مقابل دستگاه های قدیمی و سنتی
★بهداشتی و ایمن نسبت به سیستم های قدیمی
★نظافت سریع به خاطر بدنه های استیل
★کاربری بسیار ساده
★طول عمر بالا
★قابلیت برش های صاف
★قابلیت برش انواع استیک
★قابلیت تنظیم اندازه برش
گروه ماشین سازی موسوی اره استخوان بر مدل SE210-x را به شما پیشنهاد می دهد.
