چرخ گوشت ها به دو قسمت گیربکس دار و تسمه دار تقسیم می شوند. چرخ گوشت های تسمه ای دارای قدرت پایینی نسبت به گیربکسی هستند معمولا در مصارف خانگی بیشتر از مدل گیربکسی استفاده می شود. البته چرخ گوشت های تسمه ای نیز دارای خصوصیاتی هستند که باعث می شوند این نوع از چرخ گوشت ها کنار گذاشته نشوند مثلا مواد آبدار مثل پیاز وقتی که با گوشت چرخ می شوند اگر با چرخ گوشت های گیربکسی چرخ شوند آب در قسمت انتهای دستگاه تجمع پیدا کرده و باعث آسیب دیدن سایر قطعات می شود ولی در چرخ گوشت تسمه ای همچین اتفاقی نمی افتد.
چرخ گوشت موسوی برای کبابی ها و رستوران های بزرگی که مدام به چرخ کردن گوشت می پردازند و در حال تهیه ی مواد اولیه هستند چرخ گوشت گیربکسی مدل TA-32 را توصیه می نماید بازدهی چرخ گوشت موسوی مدل TA-32X برابر با 500 کیلو گرم در ساعت با موتور 3 اسب می باشد که می توان با تغییر نوع موتور این بازدهی افزایش یا کاهش یابد. جنس بدنه، ماردون یا مارپیچ، قفل حلق دستگاه (طوقه)، سینی، تیغه و پنجره چرخ گوشت موسوی از استیل ضدزنگ AISI 304 می‌باشد که به شست و شوی اسان و عمر طولانی تر این قسمت ها کمک می نمایدهمچنین این محصول مطابق با استاندارد CE اروپا ساخته شده است که تمام نکات ایمنی نیز علاوه بر مسائل بهداشتی در محصول مورد بررسی رعایت شده است.
چرخ گوشت کیربکسی مدل TA-32